Chef Elia Russo Chef Elia, classe 1987 il suo percorso inizia con lo studio, e diverse esperienze in vari ristoranti e hotel, tra tutti quello che lo ha spinto nella cerchia stretta delle Stelle Michelin, ovvero l’Hotel San Domenico di …
Perché questa domanda non ha senso. E mi offende… “Ah, sei napoletano? E dimmi un po’, qual è la migliore pizzeria di Napoli“? Se avessi avuto un euro per ogni volta che mi sono sentito fare questa domanda me la …
Con la riapertura, da lunedì prossimo, 18 maggio, della ristorazione e del “fuori casa”, si riattiva anche per il vino italiano un canale naturale che vale al consumo 6,5 miliardi di euro l’anno. E secondo l’instant survey dell’Osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine …
Chef Pietro D’Agostino Abbiamo chiesto allo chef della Capinera di Taormina Chef Pietro D’Agostino 1 stella Michelin da oltre 10 anni, di farci una panoramica su quello che avverrà in questa seconda fase del dopo Covid-19, lui che ha già …